La cuisine est le cœur d’un restaurant, le client son âme. Quel que soit le type d’établissement ou business en restauration que vous gérez, satisfaire les attentes de vos clients est plus que primordial pour la survie à long terme de votre restaurant. Récolter les avis de vos clients est un moyen d’y parvenir et vous permet d’identifier les points d’amélioration à apporter (service clientèle, service, menus, etc) – tout cela à moindre frais.

Comment collecter et gérer efficacement les avis clients pour votre restaurant ?

Comment choisir le site d’avis

Assurez-vous de ne pas envoyer des évaluations à tous les sites d’évaluations existantes. Obtenir des avis est déjà suffisamment difficile, alors utilisez-les de façon judicieuse. Les plateformes ont tendance à survaloriser les évaluations les plus récentes. Inciter à un message ou avis par semaine pendant 50 semaines vaut beaucoup plus que 50 avis ou message aujourd’hui. Vous serez mieux positionné dans les rankings, et vos avis auront beaucoup plus de crédibilité.

Collecte des avis clients

Il existe plusieurs méthodes pour collecter des avis clients pour votre restaurant. Voici quelques-unes des plus efficaces :

Questionnaire de satisfaction

Un questionnaire de satisfaction, qu’il soit distribué en ligne ou en propre dans votre restaurant après achat, a l’avantage de collecter les avis de vos clients juste après leur visite dans votre restaurant. Pensez à bien envoyer ce questionnaire de satisfaction quelques minutes après la fin de leur repas, au moment où leur mémoire est encore vive !

Email ou SMS

Demander un retour client à table, même via un QR code, peut être perçu comme contraignant, surtout lorsque vos clients ont peu de temps devant eux. La meilleure méthode reste de leur envoyer de manière non intrusive un questionnaire par email ou SMS – là encore, n’attendez pas trop au risque d’obtenir des avis clients partiaux ou incomplets !

Via votre site internet E-commerce

Une plateforme de réservation a l’avantage de collecter et d’automatiser la collecte d’avis clients. Après avoir mangé dans votre restaurant, un email est envoyé automatiquement aux clients pour leur demander leur avis. Vous pouvez configurer l’email avec les questions que vous souhaitez demander aux clients. Ainsi vous pouvez recevoir des réponses et relancer ensuite pour obtenir un commentaire.

Gestion des avis clients

Une bonne gestion des avis clients nécessite une gestion holistique de la relation client, de la réservation, jusqu’aux réponses aux avis reçus parfois bien après l’expérience. Et ça implique plusieurs choses : faire le choix de la plateforme d’avis adaptée, savoir à qui demander un avis, et quand, choisir le bon canal pour demander à un client de laisser un avis et bien gérer votre e-réputation.

Les avis négatifs sont aussi à prendre au sérieux : décider de répondre ou non, bien analyser le problème pour apporter la bonne réponse, et savoir quel ton adopter.

En conclusion, la collecte et la gestion des avis clients sont des aspects essentiels de la gestion d’un restaurant. En utilisant les bonnes stratégies et les bonnes technologies, vous pouvez maximiser le nombre d’avis positifs que vous recevez, améliorer votre e-réputation et attirer plus de clients à votre restaurant.

Google et TripAdvisor : Les géants des avis en ligne

De nombreuses entreprises de restauration les utilisent pour collecter des avis. Ces sites sont largement reconnues et font confiance à un grand nombre de consommateurs. Elles offrent également des outils pour aider les entreprises à répondre aux commentaires et à gérer leur réputation en ligne.

Fidélisation des clients grâce aux avis positifs

Les avis positifs peuvent avoir un effet significatif sur la fidélisation des clients. En effet, les consommateurs sont plus susceptibles de revenir dans un restaurant s’ils ont eu une expérience positive lors de leur première visite. De plus, les avis positifs sur des sites comme Google et TripAdvisor peuvent inciter d’autres consommateurs à essayer votre restaurant.

L’importance des réseaux sociaux dans la gestion des avis

Les réseaux sociaux jouent un rôle crucial dans la gestion des avis. Ils permettent aux consommateurs de partager leurs expériences et d’interagir directement avec les entreprises. En répondant aux commentaires sur les réseaux sociaux, vous pouvez montrer à vos clients que vous vous souciez de leur expérience et que vous êtes prêt à faire des améliorations basées sur leurs commentaires.

Utilisation de LocalRanker pour améliorer votre e-réputation

LocalRanker est un outil qui peut vous aider à améliorer votre e-réputation. Il vous permet de suivre et de gérer les avis sur plusieurs plateformes, y compris Google et TripAdvisor. Avec LocalRanker, vous pouvez facilement répondre aux avis, qu’ils soient positifs ou négatifs, et prendre des mesures pour améliorer votre service. Mais si vous préférez déléguer cette tache notamment pour le SEO, Savour Net reste la solution idéale.

Marketing et gestion des avis

La gestion des avis est une partie essentielle du marketing de votre restaurant. En encourageant les clients satisfaits à laisser des avis positifs, vous pouvez attirer de nouveaux clients et augmenter vos ventes. De plus, en répondant aux avis négatifs de manière professionnelle et empathique, vous pouvez montrer à vos clients que vous prenez leurs commentaires au sérieux et que vous êtes déterminé à améliorer leur expérience.

L’entreprise et le web

Dans le monde des affaires d’aujourd’hui, une entreprise ne peut pas se permettre d’ignorer le web. Que ce soit pour la vente de produits, la fidélisation des clients ou la gestion des commentaires, le web offre une multitude d’opportunités pour les entreprises de toutes tailles. Savour Net peut vous aider avec cela.

Commentaires positifs et fidélisation

Les commentaires positifs sont un outil puissant pour fidéliser les clients. Lorsqu’un client a une expérience positive avec votre entreprise et laisse un commentaire positif, cela renforce sa relation avec votre marque et augmente la probabilité qu’il fasse un autre achat à l’avenir.

Qualité des produits 

La qualité des produits est un facteur clé de succès pour toute entreprise. C’est pourquoi de nombreux modèles d’entreprise mettent l’accent sur la qualité comme un moyen de se démarquer de la concurrence et d’attirer des clients fidèles.

Les internautes et les messages 

Les internautes sont une audience clé pour toute entreprise. En envoyant des messages ciblés et pertinents à cette audience, une entreprise peut augmenter sa visibilité, attirer de nouveaux clients et renforcer sa marque. En contre partie votre audience sera plus enclin à vous envoyer une réponse allant vers le positif. c’est aussi un excellent moyen de fidéliser et de valoriser la confiance de votre clientèle.

Fiche GoogleMyBusiness et lien avec son établissement

La fiche GoogleMyBusiness sur Google est un outil précieux pour tout business. Elle fournit des informations détaillées sur le secteur dans lequel l’entreprise opère, et peut aider à établir un lien entre l’entreprise et son marché cible.